Maailm heliseb
“Maailm heliseb siis, kui märkame ja tunnustame hetki ja inimesi meie ümber. See helin algab igaühest endast, tema…
Loe edasi
“Maailm heliseb siis, kui märkame ja tunnustame hetki ja inimesi meie ümber. See helin algab igaühest endast, tema mõtetest ja väärtustest ning oskusest mõelda suurelt.”
Nii kirjutab Tartu Hansa Kooli 9. klassi õpilane Karin Tintera.
Täiusliku pizza valmistamine on kunst, mis nõuab aega, pühendumist ja parimaid koostisosi. Kõik algab tainast – meie salajase retsepti järgi valmistatud tainas kerkib aeglaselt vähemalt 24 tundi, et saavutada see õige, kergelt krõbe, kuid seest pehme tekstuur.
Kui põhi on valmis, määritakse sellele päikeseküpsetest Itaalia tomatitest valmistatud kaste, millele on lisatud vaid näpuotsatäis meresoola ja värsket basiilikut. Ei mingit liigset keemiat – ainult puhas ja ehe looduse maitse.
Kõige krooniks on muidugi ehtne mozzarella juust ja hoolikalt valitud katted, mis sulavad kokku kuumas ahjus vaid mõne minutiga. Just see lihtsuse ja kvaliteedi kombinatsioon teebki igast suutäiest unustamatu elamuse. Sest parim pizza ei ole lihtsalt toit – see on traditsioon ja kirg, mida jagatakse sõpradega.